Dank dieser tollen Anleitung habe ich jetzt ein eigenes leeres Theme.
https://die-netzialisten.de/wordpress/anleitung-childtheme-anlegen-update/
Im Moment bin ich mit dem 2015-Theme eigentlich zufrieden und werde das Childtheme nutzen um vielleicht die ein oder andere kleine Änderung vorzunehmen, ohne gleich ein eigenes Theme zu erstellen.